Kepta skumbrė 🐟✨
1 skumbrė
3 valg. š. alyvuogių aliejaus „Liophos Natives“
1 a. š. graikiško raudonėlio
1 valg. š. razinų acto kremo su citrina
4 česnako skiltelės
patiekimui natūralių jūros druskos dribsnių
GAMINIMO EIGA:
Skumbrę gerai nuplauname, viduje pašaliname juodą plėvelę, nes ji suteikia kartumą.
Žuvyje padarome kelias įpjovas iš abiejų pusių.
Sumaišome alyvuogių aliejų, razinų acto kremą su citrina, raudonėlį ir smulkintą česnaką.
Paruoštu marinatu kruopščiai padengiame žuvį iš visų pusių ir viduje.
Kepame iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje apie 20–25 min, priklausomai nuo žuvies dydžio.
Jei naudojate termometrą – žuvies vidinė temperatūra turi siekti apie 60 °C.
Išėmę iš orkaitės, nuimame odelę ir pabarstome jūros druskos dribsniais.
Skanaus! 🐟✨
Panašūs receptai
Mūsų produktai, naudojami recepte
-
Laukiame papildymo
