Tinginys🍫✨
2026-01-14
Tinginys su riešutais ir figų ritinėlio kubeliais, kurie suteikia natūralaus saldumo, vaisišką aromatą ir lengvą karamelinį poskonį. 🍫✨
INGREDIENTAI:
1) Naminiai sausainiai (apie 480 g sausainių)
• 250 g kvietinių miltų
• 50 g kiaušinių (apie 1 kiaušinis)
• ~86 g cukraus pudros
• ~33 g migdolų miltų
• ~136 g šalto sviesto
2) Tinginys
• 300 g cukraus
• 40 g kakavos
• 120 g kiaušinių (lengvai suplaktų; apie 2 kiaušiniai)
• 50 g pieno
• 400 g sviesto
• 100 g kavos skonio figų ritinėlio (supjaustyto kubeliais)
• 100 g skaldytų žemės riešutų
• 450 g naminių sausainių trupinių (iš 1 dalies)
• 250 g kvietinių miltų
• 50 g kiaušinių (apie 1 kiaušinis)
• ~86 g cukraus pudros
• ~33 g migdolų miltų
• ~136 g šalto sviesto
2) Tinginys
• 300 g cukraus
• 40 g kakavos
• 120 g kiaušinių (lengvai suplaktų; apie 2 kiaušiniai)
• 50 g pieno
• 400 g sviesto
• 100 g kavos skonio figų ritinėlio (supjaustyto kubeliais)
• 100 g skaldytų žemės riešutų
• 450 g naminių sausainių trupinių (iš 1 dalies)
GAMINIMO EIGA:
Naminiai sausainiai
1. Į dubenį suberkite 250 g kvietinių miltų + 86 g cukraus pudros, įdėkite 136 g šalto sviesto ir sutrinkite iki trupinių.
2. Įmaišykite 33 g migdolų miltų ir permaišykite
3. Įpilkite 50 g kiaušinių.
4. Maišykite/minkykite tiek, kad susiformuotų vientisas tešlos gabalas.
5. Iškočiokite tešlą plonai ir kepkite 10–15 min, kol taps auksinė.
6. Atvėsinkite ir sutrupinkite į smulkius gabaliukus (sausainių trupinius).
2) Tinginys
1. Puode sumaišykite 300 g cukraus + 40 g kakavos.
2. Atskirai lengvai suplakite 120 g kiaušinių su 50 g pieno ir supilkite į puodą.
3. Įdėkite 400 g sviesto ir kaitinkite maišydami, kol sviestas ištirps ir masė sutirštės (arba iki ~82 °C).
4. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite 100 g figų ritinėlio (kubeliais) + 100 g skaldytų žemės riešutų + 450 g naminių sausainių trupinių ir gerai permaišykite.
5. Šiek tiek atvėsinkite, suformuokite „dešras“ į maistinę plėvelę ir atšaldykite šaldytuve.
Skanaus! 😊
1. Į dubenį suberkite 250 g kvietinių miltų + 86 g cukraus pudros, įdėkite 136 g šalto sviesto ir sutrinkite iki trupinių.
2. Įmaišykite 33 g migdolų miltų ir permaišykite
3. Įpilkite 50 g kiaušinių.
4. Maišykite/minkykite tiek, kad susiformuotų vientisas tešlos gabalas.
5. Iškočiokite tešlą plonai ir kepkite 10–15 min, kol taps auksinė.
6. Atvėsinkite ir sutrupinkite į smulkius gabaliukus (sausainių trupinius).
2) Tinginys
1. Puode sumaišykite 300 g cukraus + 40 g kakavos.
2. Atskirai lengvai suplakite 120 g kiaušinių su 50 g pieno ir supilkite į puodą.
3. Įdėkite 400 g sviesto ir kaitinkite maišydami, kol sviestas ištirps ir masė sutirštės (arba iki ~82 °C).
4. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite 100 g figų ritinėlio (kubeliais) + 100 g skaldytų žemės riešutų + 450 g naminių sausainių trupinių ir gerai permaišykite.
5. Šiek tiek atvėsinkite, suformuokite „dešras“ į maistinę plėvelę ir atšaldykite šaldytuve.
Skanaus! 😊
Panašūs receptai
Mūsų produktai naudojami recepte
