2018 m. Volose gimė „Anthema“ — nedidelė idėja, siekusi įrodyti, kad sveikatinantis maistas gali būti ryškus, gardus ir pilnas gyvybės.

Nuo tada kuriame produktus, kuriems nereikia daug, kad išsiskirtų — tik aukštos kokybės ingredientų, minimalios apdirbimo ir nuoširdžios meilės žmonėms bei gamtai.

„Anthema“ įkūrė Emmanouil Vogiatzakis — šefas ir kūrėjas, mokęsis „Le Cordon Bleu“ Londone ir Sidnėjuje bei dirbęs aukščiausio lygio virtuvėse Graikijoje, Anglijoje, Australijoje ir Kipre.

Šiandien „Anthema“ yra daugiau nei maisto laboratorija: tai sąmoningas kelias, bendruomenė žmonių, tikinčių, kad maistas turi galią mus keisti.

Su meile ir mitybos skaidrumu,

„Anthema“ komanda