Grynasis kiekis: 250 g.

Geriausias iki: žiūrėti ant pakuotės

Laikyti: vėsioje patalpoje, apsaugoti nuo tiesioginių saulės spindulių.

Kilmės šalis: Graikija

Gamintojas: Graikija, Mikos Stamatakos ekologinis ūkis.

Tiekėjas: MB „Aliejaus magija”.

Adresas: Ramunių g. 3, Norūnų k., Alytaus raj.

GR-BIO-03,

LT-EKO-001

Šios ekologiškos alyvuogės su kauliukais atkeliavusios iš mažo Graikijos alyvuogių giraitės ūkio „N. Stamatakos“. Produktas yra sertifikuotas, pagamintas pagal autentišką receptą ir iš „Koroneiki“ veislės alyvuogių, kurios vertinamos dėl savo švelnaus, malonaus skonio.

Ūkyje derlius nuimamas trimis etapais, nes vaisiai bręsta palaipsniui – priklausomai nuo kiekvieno medžio derliaus. Po skynimo alyvuogės atrenkamos ir brandinamos specialiose statinėse vandenyje su druska, kad išliktų gera tekstūra ir subalansuotas skonis.

Vėliau alyvuogės dedamos:

• į bačkas su šio ūkio šalto spaudimo alyvuogių aliejumi,

• arba pakuojamos į vakuumines pakuotes su jų produkcijos alyvuogių aliejumi ir čiobreliais.

Skonio profilis: švelnus, subalansuotas.
Alyvuogės: su kauliukais.

Kaip mėgautis: tinka prie salotų, užkandžių lėkštės, sumuštinių, šiltų patiekalų akcentui, taip pat kaip užkandis prie gėrimų.