Į dubenį suberkite 250 g kvietinių miltų + 86 g cukraus pudros, įdėkite 136 g šalto sviesto ir sutrinkite iki trupinių.

Įmaišykite 33 g migdolų miltų ir permaišykite

Įpilkite 50 g kiaušinių.

Maišykite/minkykite tiek, kad susiformuotų vientisas tešlos gabalas.

Iškočiokite tešlą plonai ir kepkite 10–15 min, kol taps auksinė.

Atvėsinkite ir sutrupinkite į smulkius gabaliukus (sausainių trupinius).

Puode sumaišykite 300 g cukraus + 40 g kakavos.

Atskirai lengvai suplakite 120 g kiaušinių su 50 g pieno ir supilkite į puodą.

Įdėkite 400 g sviesto ir kaitinkite maišydami, kol sviestas ištirps ir masė sutirštės (arba iki ~82 °C).

Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite 100 g figų ritinėlio (kubeliais) + 100 g skaldytų žemės riešutų + 450 g naminių sausainių trupinių ir gerai permaišykite.

Šiek tiek atvėsinkite, suformuokite „dešras“ į maistinę plėvelę ir atšaldykite šaldytuve.

Skanaus! 😊