Silkė su grietine per 5 minutes
Greita, švelni ir labai skani silkė su grietine, krapais bei šalotiniu svogūnu. Puikus variantas tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms ✨
Ingredientai
- 1 olandiška silkė perpjauta į 2 dalis
- 3 valg. š. grietinės
- 1/2 didelio šalotinio svogūno
- nedidelė sauja krapų
- 1 a. š. citrinos sulčių
- 1 a. š. garstyčių
- 1/2 a. š. cukraus
- 2 –3 valg. š. Early Harvest alyvuogių aliejaus
- žiupsnelis jūros druskos
- šviežiai maltų juodųjų pipirų
Instrukcijos
- Silkę supjaustykite norimo dydžio gabalėliais ir sudėkite į lėkštę.
- Labai smulkiai sukapokite krapus, o šalotinį svogūną smulkiai supjaustykite.
- Dubenėlyje sumaišykite grietinę, garstyčias, citrinos sultis, cukrų, alyvuogių aliejų, krapus ir svogūną.
- Pagardinkite druska bei juodaisiais pipirais pagal skonį.
- Paruoštą padažą tolygiai užtepkite ant silkės.
- Patiekite iš karto arba trumpai palaikykite šaldytuve, kad skoniai dar geriau susijungtų.