Įkaitinkite puodą, įpilkite alyvuogių aliejaus ir apkepkite svogūną su paprika bei jalapeno.

Sudėkite faršą ir gerai išmaišykite, kad neliktų didelių gabalėlių. Kepkite maišydami apie 7 min.

Įdėkite česnaką, suberkite rūkytą druską, juoduosius pipirus, paprikos miltelius, kuminą, raudonėlį ir žiupsnelį cukraus. Išmaišykite.

Sudėkite pomidorų pastą, supilkite passatą, sojų padažą, suberkite pupeles ir kukurūzus.

Įpilkite vandens ir virkite ant silpnos ugnies apie 1 val.

Prieš pabaigą paragaukite ir pakoreguokite druską bei cukrų pagal skonį.

Patiekiame su natūraliu jogurtu ir tarkuotu sūriu.

Skanaus!